عاشق الانمي
اهلا وسهلا بك زائرنا الكلريم اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى فتفضل بالتسجيل لكي تكون احد اعضاء اسرة المنتدى او تفضل بزيارة القسم الذي تريد (تذكر زائرنا العزيز ان تسجيلك في المنتدى سوف يزيد من الاعضاء في المنتدى وسوف تزداد جهود الادارة في خدمة رواد المنتدى
عاشق الانمي
اهلا وسهلا بك زائرنا الكلريم اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى فتفضل بالتسجيل لكي تكون احد اعضاء اسرة المنتدى او تفضل بزيارة القسم الذي تريد (تذكر زائرنا العزيز ان تسجيلك في المنتدى سوف يزيد من الاعضاء في المنتدى وسوف تزداد جهود الادارة في خدمة رواد المنتدى
عاشق الانمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عاشق الانمي

3asqanime.forumarabia.com
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


   
    
  
    
  



 

 انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رنا الناصري
Admin
Admin
رنا الناصري


انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Jb12915568671

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Top4top_0bef38b7861
انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 1332780295581
عدد المساهمات : 1635
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Empty
مُساهمةموضوع: انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم   انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم I_icon_minitimeالجمعة يونيو 15, 2012 10:43 am


انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-025

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-001

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-021

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-019

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-020

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-022

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-002

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-023

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-018
انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-017

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-016

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-015

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-014

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-013

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-012

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-011

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-010

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-009

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-007





انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-005

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-004

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-006


انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم Al-003
وهذا ملف لصنع الحلويات الفرنسية بالصــــــــــور

التشيز كيك الفرنسي


المقادير:

كاس بسكوت مطحون
كاس جوز او للوز مطحون
نص الكاس زبده سايحه
ربع كاس سكر
للحشوه:
12 حبه جبنه كيري
علبه قشطه
علبه كبيره نسله المركز المحلى

الطريقة :


نخلط المكونات مع بعض في الخلاط


انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2803

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2804

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2805

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2806

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2807

كيكه اللوز

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2808

المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش
((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره))
تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار
ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا
لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح اللوز

الطريقة:

نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه
من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين .



كيكه Strasbourg
انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2809

نفس المقادير وطريقه عمل كيكه اللوز والاختلاف في طريقه التزيين



كيكه القهوة

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2810

المقادير:

3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:

نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير
ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف
ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف

اتمنى تكون الفكره واضحه


كيكه الكيوي

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2811

المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:

نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي


كيكه الشكولاته (1)
انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2812
المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز

الطريقه:

نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب
نرش على الوجه كاكاو بودره
كيكه الشكولاته(2)
انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2813
المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:

نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

كيكه موس الموكا


انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2814

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه

الطريقه:

توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه
الان طريقة عمل الكريمات الفرنسيه المستخدمه فوق الكيكات

كريمه الزبده الفرنسيه

المقادير:

3 قوالب زبده
4 بيض
كاس سكر
نص كاس ماء
ملعقه شاي خل ابيض

الطريقه:

نقطع الزبده قطع متوسطه الحجم

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2817

.نضع السكر في قدر ونضع الماء عليه بعد ان نضيف الخل

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2818

نخلط الماء والسكر جيدا

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2819
نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2820

نستمر في الخفق مع اضافه الزبده حتى اخر قطعه

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2825

انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم 2826

يوضع في علبه ويغطي ويوضع في الثلاجه
ومده صلاحيته 4 ايام داخل الثلاجة



أتمــنى من كـل قــلبـي انهــا تعــجبــكـم

جربـوهـــــم و عطـونــي رآآآيكـــم

لا تنــــسوا تدعولــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
انواع الكيك بالطريقه وبالصور روووووعه لايفوتكــم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من كتاب تزيين الكيك طريقة تزيين الكيك بالكريمة السكر و البيض بالصور
» ~*¤ô§ô¤*~شروط نجاح الكيك ~*¤ô§ô¤*~
» ملف عمل انواع السلطات
» عمل انواع القهوة
» انواع الورود 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عاشق الانمي :: المنتديات الاجتماعية :: منتدى المراة :: مطبخي-
انتقل الى: